День: понедельник
Неделя: 1
№
рец.

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
3,63
Бутерброд с маслом, джемом на батоне
257,99
Каша молочная рисовая с маслом
198
Чай лимонный с сахаром
351,03
Фрукт
58,36
Суп сливочный с курой, гренками
184,26
Ножки куриные запеченные в сухарях панко
255,96
Каша гречневая рассыпчатая
211
Компот из кураги
351,03
Фрукт
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

15/18/40
250
200
100
250/10
100
180
200
100
20
20
1499

3,4
3,4
0,3
0,4
6,8
27,7
9,3
0,6
0,4
1,5
1,4
55,2

13,8
8
0,1
0,4
10,5
25,1
14,5

25,4
68,3
13,9
9,8
12,7
14,9
44,7
30,9
9,8
9,7
9,2
249,3

236,9
347,8
53,2
90
165,5
347,6
352
121,2
90
47,6
45,2
1897

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

Масса порции

0,4
0,2
0,3
73,3
День: вторник
Неделя: 1

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

200
200
40
100
250/10
100
180/20
200
50
20
20
1415

9,7
3,3
2,3
0,4
6,9
11,4
3,7
0,2
3
1,5
1,4
54,8

7,3
3,3
0,9
0,4
9,3
8,4
6,2
0,1
11,8
0,2
0,3
76,6

35,5
14,1
15,2
9,8
15,7
4,2
12,6
25,2
34,8
9,7
9,2
199,3

253,3
96,6
78,6
90
167,7
138,1
163,3
99,3
255
47,6
45,2
1738,5

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
381,12
Макароны с сыром
642,05
Какао с витамином С "Витошка"
299,4
Батон витаминизированный
351,03
Фрукт
56,29
Рассольник"Ленинградский" со сметаной, курой
140,89
Рыба под сырной корочкой с овощами
472,6
Картофельное пюре/Овощная подгарнировка
612
Напиток из шиповника
384,39
Мучное изделие
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

День: среда
Неделя: 1
№
рец.

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
3,65
Бутерброд с сыром, маслом на батоне
257,36
Каша молочная мультизлаковая с маслом
198
Чай лимонный с сахаром
351,03
Фрукт
56,2
Солянка по - студенчески со сметаной, курой
889,07
Стрипсы "Школьные"
232
Ризотто/ Овощная подгарнировка
213,01
Напиток из замороженных ягод.
384,39
Мцчное изделие
299,24
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,34
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

20/15/40
250
200
100
250/10
100
180/20
200
50
20
20
1475

8,6
8,3
0,3
0,4
6,9
25,1
4,8
0,7
3
3,8
2,3
64,2

19,1
8,4
0,1
0,4
11,4
9,1
12,9

22,9
42,5
13,9
9,8
13,3
12,7
48
19,3
34,8
24,3
15,1
256,6

297,8
289,4
53,2
90
176,7
232,5
332,2
78,9
255
119
74,4
1999,1

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

Масса порции

11,8
0,4
0,4
74
День: четверг
Неделя: 1

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

200/50
200
50
60
250/10
100
180
200
100
20
20
1440

22,3
0,2
3
2,3
6,6
14,6
6
0,3
0,4
1,5
1,4
58,6

22,3

17,2
13,7
34,8
15,2
12,1
5,9
48,9
19,7
9,8
9,7
9,2
196,2

316,5
51,2
255
78,6
126,5
253,8
233,6
78
90
47,6
45,2
1576

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
160,71
Омлет натуральный/Овощная подгарнировка
197
Чай с шиповником и сахаром
384,39
Мучное изделие
299,4
Батон витаминизированный
49,39
Борщ "Краснодарский" со сметаной, курой
316,76
Котлеты домашние запеченные
152
Макаронные изделия отварные
211,12
Напиток из сухофруктов
351,03
Фрукт
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

11,8
0,9
6,9
19
5,9
0,4
0,2
0,3
67,7

День: пятница
Неделя: 1
№
рец.

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
3,65
Бутерброд с сыром, маслом на батоне
257,96
Каша молочная пшенная с изюмом и с маслом
788,04
Чай черный ягодный
351,02
Фрукт
56,2
Солянка по - студенчески со сметаной, курой
280,22
Индейка по-мексикански
133,69
Картофель пикантный запеченный по-домашнему
209,01
Компот из свежих яблок
384,41
Мучное изделие
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

20/15/40
250
200
150
250/10
100
180
200
50
20
20
1505

8,6
10,1
0,3
0,6
6,9
14,4
3,5
0,2

22,9
53
16
14,7
13,3
7,1
27,5
27,9
37,5
9,7
9,2
238,8

297,8
330,3
62,1
90
176,7
168,9
157,8
109
270,7
47,6
45,2
1756,1

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

Масса порции

19,1
8,8
0,1
0,6
11,4
8,7
3,3
0,2
12,3
1,5
0,2
1,4
0,3
47,5
65
День: понедельник
Неделя: 2

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

15/18/40
250
200
150
250/10
250/20
200
100
20
20
1483

7,0
8,4
2,0
0,6
5,9
18,9
0,7
0,4
1,5
1,4
47

13,8
12,8
0,1
0,6
4,8
16,6

25,4
46,1
17,2
14,7
19,1
47,7
19,3
9,8
9,7
9,2
219,2

236,9
286,6
67,9
90
142
417,9
78,9
90
47,6
45,2
1523,4

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
3,63
Бутерброд с маслом, джемом на батоне
560,04
Каша молочная ячневая с маслом
788
Чай с шиповником и сахаром
351,02
Фрукт
71,47
Суп- лапша на куринном бульоне
170,81
Плов из филе индейки /Овощная подгарнировка
213,01
Напиток из замороженных ягод.
351,03
Фрукт
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

0,4
0,2
0,3
49,6

День: вторник
Неделя: 2
№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

15/20
120/30
200
150
250/10
100
180/20
200
50
20
20
1385

2,3
18
0,2
0,6
6,4
17,2
3,7
0,6

13,3
12,2

15,3
46,7
13,7
14,7
10,3
1
12,6
30,9
37,5
9,7
9,2
202

190,8
304,5
51,2
90
142,2
231
163,3
121,2
270,7
47,6
45,2
1657,7

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
288,11
Бутерброд с маслом
188,26
Пудинг творожный c молочным соусом
197
Чай с сахаром
351,02
Фрукт
58,27
Суп из овощей со сметаной, курой
307,35
Люля-кебаб из свинины и курицы
472,6
Картофельное пюре/Овощная подгарнировка
211
Компот из кураги
384,43
Мучное изделие
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

0,6
9,2
17,5
6,2
12,3
0,2
0,3
71,8

1,5
1,4
51,9
День: среда
Неделя: 2

№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

15/20
250
200
150
250/10
110
180/20

2,3
8,8
3,3
0,6
5,6
10,2
6,1

13,3
17
3,3
0,6
4,9
12,1
5,9

15,3
37,1
14,1
14,7
18,3
17,5
39,2

190,8
272,9
96,6
90
140,8
219,8
236,1

200
20
20
1500

0,7
1,5
1,4
45,5

0
0,2
0,3
57,3

19,3
9,7
9,2
202

78,9
47,6
45,2
1374,5

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
288,11
Бутерброд с сыром
257,94
Каша молочная геркулесовая с маслом
642,05
Какао с витамином С "Витошка"
351,02
Фрукт
63,21
Суп картофельный с горохом, курой
782,06
Наггетсы куриные
152,09
Макаронные изделия отварные/Овощная
подгарнировка
213,01
Напиток из шиповника
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

Масса порции

День: четверг
Неделя: 2
№
рец.

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
160,71
Омлет натуральный/Овощная подгарнировка
198
Чай лимонный с сахаром
384,4
Мучное изделие
299,4
Батон витаминизированный
49,31
Борщ "Сибирский со сметаной, курой
308,38
Биточек пикантный.
68,61
Булгур с овощами /Овощная подгарнировка
213,01
Напиток из замороженных ягод.
351,03
Фрукт
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
Итого за день

№
рец.

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

150/50
200
50
60
250/10
100
200
200
100
20
20
1460

22,3
0,3

22,3
0,1
12,8
0,9
8,2
8,3
7,2

14,0
13,9
42,5
15,2
9,7
13
31
19,3
9,8
9,7
9,2
187,3

316,5
53,2
296,7
78,6
128,4
178,9
215,9
78,9
90
47,6
45,2
1550,3

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

Масса порции

2,3
6,2
15,5
6,5
0,7
0,4
1,5
1,4
56,6

0,4
0,2
0,3
60,8
День: пятница
Неделя: 2

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность (ккал)

3

4

5

6

7

20/15/40
250
200
150
250/10
100
180/20

8,6
6,6
0,3
0,6
3,4
16,6
5,7

19,1
7,9
0,1
0,6
4
39
6,7

22,9
56,7
16
14,7
16,7
3,8
25,2

297,8
316,7
62,1
90
117,7
437
199

200
50
20
20
1525

0,2
0
1,4
1,5
45

0,2
12,8
0,3
0,2
90,9

27,9
42,5
9,2
9,7
245,3

109
296,7
45,2
47,6
2018,8

Пищевые вещества (г)
Прием пищи, наименование блюда

1
2
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
3,65
Бутерброд с сыром, маслом на батоне
257,6
Каша молочная "Дружба" ( рис, пшено) с маслом
788,04
Чай черный ягодный
351,02
Фрукт
82,14
Суп-пюре из разных овощей с гренками
280,21
Поджарка из свинины
133,78
Картофель по-деревенски с паприкой/Овощная
подгарнировка
209,01
Компот из свежих яблок
384,4
Мучное изделие
299,12
Хлеб "Чусовской" с йодоказеином
299,35
Хлеб "Крестьянский" с Валетек
Итого за день

Масса порции